Cesto di Natale spagnolo

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Jamon 100% Iberico di ghianda 100gAlimentato con ghiande Prosciutto Pata Negra ibérico, salate e stagionate secondo le tecniche tradizionali in capannoni di stagionatura naturale.
Al taglio ha un colore rosato, con grasso infiltrato e lucente, è il suo profumo e il suo sapore che lo contraddistinguono come il migliore. Prosciutto 100% iberico

Chorizo in più, 500 g. Tradizionale affumicatura di leccio e stagionatura in capannoni di stagionatura naturale.

Scegli il tuo vino preferito:

FARE Cebreros:

Rosso: La Viña de ayer Garnacha 2018.

Rosso: Los Arroyuelos 2020.

Bianco: La Viña de ayer Albillo Real 2018.

rosa: Narajas Azules 2020.

FARE Rioja:

Rosso: Ramon Bilbao Allevamento 2018

FARE Ribera: 

Rosso: La Pianta 2020

FARE Rueda:

Bianco: Protos Verdejo 2020

Cedro: Sidro di mele naturale Camin

Formaggio Manchego semistagionato artigianale: spicchio 250g circa. Formaggio artigianale prodotto con latte crudo di pecora 100% Manchega. La sua scorza viene spazzolata e bagnata con olio extravergine di oliva. Si tratta di un formaggio artigianale stagionato per più di 6 mesi, stagionato lentamente, conferisce al formaggio un profumo gradevole e intenso con una lunga presenza in bocca.

Olive verdi Manzanilla denocciolate 169g, prende il nome di “mela” per la sua forma sferica rotonda ed è l'oliva verde più tipica della gastronomia spagnola. Le nostre olive Manzanilla hanno una consistenza e un sapore fine e delicato grazie alla delicata salamoia (poco salata) che la famiglia "Losada" utilizza per far trasparire il vero sapore dell'oliva.

Acciughe del Cantabrico, Anchoas del Cantrabrico 100g Acciughe del Cantabrico lavorate a mano da pezzi accuratamente selezionati pescati nel Mar Cantabrico.

Boquerones cantabrico gourmet in aceto e olio d'oliva, Boquerones al vinagre en aceite de oliva, 100g, Casa Santoña seleziona le migliori acciughe fresche del mar cantabrico e le dedica il giusto tempo in una miscela di aceto di vino, limone e sale e le conserva in olio d'oliva. Il risultato sono lombi di boquerones dal sapore dolce e povero di sale, dal colore naturale e dalla consistenza carnosa e delicata.

Tagliata di Mojama extra, Lonza di tonno essiccata all'aria 100g, Mojama è una prelibatezza andalusa; la lombata di tonno stagionata sotto sale per due giorni viene poi lavata e messa ad asciugare con un autentico essiccatoio naturale che viene lasciato aperto ai venti dello Stretto di Gibilterra. Non ci sono altri ingredienti oltre al sale, al tempo e alle fresche brezze atlantiche che contribuiscono alla realizzazione di questo prodotto.

Filetti di ventresca di tonno in olio d'oliva, Ventresca en aceite de oliva 120g,La pancia di un tonno bianco è il taglio più tenero e delicato di tutti.

Peperoni piquillo, pimiento de piquillo extra 220g, Peperoni piquillo interi, questi piccoli peperoni rossi sono una varietà di peperoncino molto delicata. Coltivati ​​in Navarra questi peperoni piquillo vengono arrostiti e poi pelati a mano. Il loro sapore è intenso, dolce e leggermente piccante. Perfetti da abbinare ad una fetta di pane tostato e ai nostri buonissimi Filetti di ventresca di tonno.

Picos gourmet. Grissini 140g.

Torrone di Jijona Artigianale (Torrone Morbido) 300g, a base di mandorle Marcona spagnole e miele di zagara. Non puoi immaginare il Natale in Spagna senza un pezzo di torrone come un deserto.

Questi prodotti sono stati realizzati da produttori artigianali nelle zone rurali della Spagna.

Come consumare e conservare i nostri prodotti?

  • Per ottenere i migliori risultati, semplicemente apri la confezione almeno 30 minuti prima di mangiare.
  • I prodotti Iberico possono durare fino a 2 settimane nel tuo frigorifero in un contenitore o nella confezione originale - assicurati solo di coprirli! Se riesci a resistere a mangiarlo tutto in una volta, faccelo sapere! ;)
  • Raccomandiamo a temperatura del frigorifero compresa tra 4 e 10 gradi Celsius.