Los Arroyuelos 2021 | FATE Cebreros

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Tasse incluse. Spedizione calcolate al checkout.


Uva: 

Garnaca 100%.

Area:

Vecchi vigneti della DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Avila.

Tipo di vino: 

Vino rosso invecchiato 7 mesi.

Azienda vinicola:

Las Pedreras

Volume:

75 cl.

Alcol:

14% vol

vigneti: 

Viti ad alberello di 70 anni, su suoli granitici e ardesiati, a 900 metri sul livello del mare.

Vinificazione: 

Los Arroyuelos è un vino rosso ottenuto da vecchie vigne di Grenache nella zona dell'Alto Alberche.

Questo vino regionale rappresenta la complessità e la diversità dei suoli, degli orientamenti e delle altitudini in cui si trovano i loro vigneti.
Ogni vigneto viene invecchiato separatamente, e dopo 7 mesi Barbara e Guzman decidono la miscela, con una forte enfasi sulla varietà Grenache, l'annata e la regione.
regione.
Il lavoro in vigna e in cantina viene svolto con l'obiettivo di essere il più rispettoso possibile dell'ambiente. Nei vigneti non si usano pesticidi e le fermentazioni vengono svolte spontaneamente in cantina.

Servizio e abbinamento:

Perfetto abbinamento con tutti i tipi di formaggi e salumi e carni alla griglia.

Servito a 12-14°C.